초정명가횟집 물회 |
(업데이트 : 2026-08-18) |
| 주소 : 경상남도 거제시 지세포해안로 38 |
거제시 일운면 지세포항에 위치한 초정명가횟집 물회는 거제와 통영 일대에서 30여 년간 해산물 요리를 전문으로 해온 오너 셰프가 운영하는 해산물 전문점이다. 특히 직접 만든 천연 누룩 발효식초를 활용한 물회로 입소문을 탄 거제 물회 맛집으로 유명하다. 식초는 감, 사과, 유자 등 과일 향 식초가 아닌, 100% 우리 쌀로 빚은 쌀막걸리를 1년 이상 발효시켜 완성한 천연 누룩 발효식초로, 물회에 깊은 감칠맛과 깔끔한 뒷맛을 더해준다. 테이블마다 한 병씩 비치되어 있어 직접 맛볼 수 있으며 별도로 구매도 가능하다.
대표 메뉴인 초정스페셜은 제철 생선회와 다채로운 해산물을 한 상 가득 담아내어 정갈하면서도 푸짐한 구성을 자랑한다. 그 외에도 낙지장덮밥, 멍게비빔밥, 돌문어탕수육 등 해산물의 풍미를 살린 다양한 메뉴가 마련되어 있다.
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| 가본 사람들의 후기 |
정보 없음 |
어린이 놀이방 여부 : 없음 대표 메뉴 : 스페셜물회 취급 메뉴 : 초정물회 / 초정낙지장덮밥 / 초정돌문어 탕수육 등 포장 가능 : 가능 문의 및 안내 : 0507-1322-4111 주차시설 : 가능요금 (무료) 영업시간 : 10:00~20:50 (마지막 주문 20:05) 쉬는날 : 연중무휴 |
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| 초정명가횟집 물회 네이버 블로그 검색 결과 |
초정명가횟집 물회 경남 거제시 일운면 지세포해안로 38 10:00 - 20:50 0507-1322-4111 주차미지원 (매장주변 갓길, 조선해양문화관 주차장 이용) 거제 맛집 초.... |
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| 초정명가횟집 물회 네이버 카페글 검색 결과 |
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