삼학집

여수시 중앙동 해양공원 입구에 자리한 삼학집은 서대회로 유명한 여수의 대표적인 맛집이다. 메뉴는 서대회와 갈치구이, 단 두 가지이다. 서대회는 준비하는 데에 손이 많이 가는 음식으로 특히 이곳은 막걸리 식초를 직접 만들어 사용한다. 막걸리 식초는 이틀 동안 가라앉힌 막걸리의 옷술을 한 해 동안 발효한 후 이듬해에 식초로 사용한다. 식초, 고추장, 조청, 무, 부추, 마늘, 생강 등의 양념이 들어간 서대회는 그냥 먹기도 하지만, 밥에 비벼 먹는 것이 보통이다. 큰 그릇에 밥을 넣고 서대회와 김 가루, 참기름을 넣고 비비기만 하면 된다. 기호에 따라 밑반찬으로 나오는 나물을 넣어도 좋다.

삼학집 여수 서대회무침 맛집 전남 여수시 이순신광장로 200-3, 1F 문의전화｜0507-1356-0261 영업시간｜09:00... 무료) 삼학집 80년 전통으로 3대째 내려오는 여수 서대회..

순애네 굴구이 향일암 여수,안녕 하멜등대 삼학집 여수밤바다 이순신광장 삼대옥 2025.12.20 토요일... 전라남도 여수시 수정동 343-10 https://naver.me/Gj7zl4wL 어쨌든 ..

2025 여수 여행: 여수 식당 등 먹거리 편 (이순신 수제버거, 엑스포 삼포차, 삼학집, 꽃돌게장 1번가)... 마감) 삼학집으로 이동 원래 저녁 먹으려 했던 곳(삼학집)을 점심..

블루리본 무려 13개 있는 여수 서대회무침 맛집 삼학집 딸과 아침 겸 점심을 먹기 위해 블루 리본 13개를... 삼학집 기본 정보 주소: 전남 여수시 이순신광장로 200-3 1층 ..

오늘은 여수 해양공원 맛집 3대째 이어오고 있는 여수 아침식사하기 좋은 삼학집을 소개해드리려고해요. 여수 해양공원 맛집 삼학집 위치 및 주차 주소 : 전남 여수시 이순..

※ 게시글 상단 공지사항 꼭 확인 부탁 드립니다. 여수 삼학집 서대회 무침 입니다 새콤달콤 하고, 들기름 뿌려서 비벼서 먹으면 공깃밥 두그릇 뚝딱입니다ㅎㅎ 잔뼈 있으..

제가 좋아하는 여수 맛집 삼학집입니다 평일이라 회전율이 낮아 무침이 좀 삭긴했는데 어제 게장보다는 훨씬 맛있네요

중에 삼학집에서 비벼먹은 서대회무침이 정말 넘버원이였어요 ❤️ 삼학집은 간판에도 적어져 있는데 1947년도부터 이어져 온 맛집이라구 하더라구요 어쩐지 .. 막걸리식초..

3대째 이어지는 전통의 맛 여수 삼학집 서대회무침 여수 삼학집 오늘의 안주는_ 1947년부터 3대째, 전통을 지켜온 삼학집의 서대회무침 입니다. 서대회무침은_ 전라도 지방..

오래간만에 삼학집 왔어요~~ 최근 몇년간 다른곳만 갔는데, 이번엔 남편이 요기 가자고,,, 그 사이 건물이 다 올라가고 ㅎㅎ 가격도 요즘 물가에 비하면 착한편 모두 1인분..